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おせち料理の由来についてご紹介します

御観覧いただきましてありがとうございます。本日はおせち料理の由来についてご紹介させていただきます。

☆おせちの由来は?

年神様にお供えするための供物料理で、平安時代から続いています。

年神様は鏡餅に降臨されますが、鏡餅の前にお供えせずに食べてしまいますよね(笑)
これでは、供物料理ではないような気もしますが・・・(^^;

・数の子は子孫繁栄
・田作り・たたきごぼうは豊作祈願
・黒豆は無病息災
・紅白かまぼこは魔除けと清浄
・伊達巻は文化の発展と学問の成就
・エビは背中が曲がるまで長生きするなどなど、一つ一つに意味がありますよね^^

めでたさが重なるように重箱につめられています。 個人間融資掲示板コンタクト管理人 松岡

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